无糖无油超健康的南瓜🎃紫薯团

作者： 兮若璃

最近爱上了南瓜🎃，既要控制体重又要解馋，这款无糖无油的南瓜紫薯🍠团就挺好的。

用料

• 南瓜 500g
• 紫薯 4个，大概也500g
• 糯米粉 大概250克，根据南瓜泥的重量决定
• 牛奶 少量

无糖无油超健康的南瓜🎃紫薯团的做法步骤

步骤 1

将南瓜洗净去皮切块

步骤 2

紫薯洗净去皮切块

步骤 3

紫薯和南瓜一起放蒸锅蒸10分钟，蒸熟

步骤 4

南瓜和紫薯分别捣成泥

步骤 5

南瓜与糯米粉1:1混合，揉成面团，如果太干可以加点水，一般蒸南瓜会出水，不会太干

步骤 6

南瓜面团分成均匀大小的剂子，我的大概35g左右。

步骤 7

紫薯加入适量牛奶揉成紫薯团，然后也分成均匀大小的剂子，比南瓜剂子略小。

步骤 8

我做了大概15个这样

步骤 9

将南瓜面团按扁成圆形，放入紫薯面团

步骤 10

然后收口，搓圆。

步骤 11

上锅蒸20分钟左右即可。放的开一些，不然容易粘在一起。

无糖无油超健康的南瓜🎃紫薯团的小贴士

因为我要控制体重，所以没有放糖，就是南瓜本身的甜味，如果喜欢甜一点的，可以在南瓜蒸好后加入糖融化然后捣成泥状。

菜谱创建时间：2019-09-08 10:10:07