干锅土豆

作者： -陈大蠢

一个爱做饭的假广东人，每回做饭缺辣不可。昨晚发现家里还有一个土豆，还有一盒邻居送的干锅料，必须做个干锅土豆来解解馋。

用料

• 土豆 1大个
• 干锅料 3勺
• 油 50克

干锅土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切厚片用清水洗几遍去掉淀粉，避免煎的时候粘锅。

步骤 2

锅里多下油，油热下土豆片煎至金黄，夹出来，锅内留油。

步骤 3

我不喜欢太干的土豆，如果喜欢脆的香的，可以煎得比我这个更黄一些。

步骤 4

锅内油热后放入三勺干锅料，翻炒几秒下煎好的土豆，翻拌均匀即可出锅。下饭

菜谱创建时间：2019-09-08 09:43:47