无添加纯水果馅-火龙果馅

作者： 小亻肖

纯水果馅🍯。想做水晶月饼🥮，直接包水果蒸完后会很酸，网上找不到菜谱，于是自己做一个，酸酸甜甜的，比直接吃口感更好。

用料

• 火龙果肉 350克
• 白糖 40克
• 玉米淀粉 25克

无添加纯水果馅-火龙果馅的做法步骤

步骤 1

火龙果去皮🔪切粒铺放在平底锅开中火煮；

步骤 2

边煮♨️边用铲子切碎火龙果肉；

步骤 3

把火龙果煮出水份，放白砂糖继续煮；

步骤 4

果酱煮得汁有点稠之后，把玉米淀粉分几次倒入🥣拌匀，果酱变浓稠就可以了。

步骤 5

晾凉盛出来就可以用啦。

步骤 6

流心口感水果馅。

步骤 7

酸甜健康。

无添加纯水果馅-火龙果馅的小贴士

①果肉一定要切碎，要不煮过之后会酸，我用做蛋糕的硅胶刮刀来炒，好操作； ②想稠一点的就把汁收干一点，稀的话水份多点，自己调节； ③🌽玉米淀粉要慢慢加，前面的拌匀了再加，要不容易起疙瘩； ④水果可以换成其他自己喜欢的水果🍓🍑🥝，软性水果更适合。

菜谱创建时间：2019-09-08 09:12:00