松露意面

作者： 屋顶上的飞鸟

用料

• 洋葱 1个
• 番茄 2个
• 胡萝卜 1根
• 橄榄油 勺
• 酱油 勺
• 意大利面 份
• 黑胡椒碎 勺
• 松露酱 2勺

松露意面的做法步骤

步骤 1

先把三种蔬菜切丁丁，下橄榄油煸香洋葱，放胡萝卜丁和去了皮的番茄，熬成基本的红酱，可以不用放盐。，收汁之后备用。

步骤 2

意面放盐煮好之后用少量橄榄油拌一下防止粘连。把面放入煮好之后的红酱，放入2勺松露酱，现磨一些黑胡椒粉，拌均匀，最后可以放一丁点酱油，增加面的咸味。非常简单的素面，松露酱是关键，香气扑鼻，不让海鲜半分。这个东西太上头啦！

菜谱创建时间：2019-09-07 21:39:15