广式月饼

作者： 冰雕-y

用料

• 中筋面粉 250克
• 转化糖浆 150
• 枧水 5克
• 油 75克
• 五仁馅料

广式月饼的做法步骤

步骤 1

食材全部放入主锅中，20秒速度3-6混合，揉面2分钟，静置20分钟

步骤 2

把月饼馅料分成25克一个备用

步骤 3

分成20克左右大小，擀圆包馅料即可

步骤 4

用模具压好

步骤 5

180度烤6分钟，拿出来涂抹蛋液然后再烤6分钟即可

菜谱创建时间：2019-09-07 20:19:08