茭白炒肉片

作者： Chemsyy

用料

• 精肉一块 茭白4个 葱一段 辣椒一个 姜两片 酱油两勺 料酒两勺 五香粉少许

茭白炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉切片，加入酱油料酒盐葱姜腌制十分钟

步骤 2

茭白切片

步骤 3

淖水2分钟

步骤 4

加入两勺油烧热，葱姜爆香，下去肉片，炒变色，加入剩余的酱油料酒，炒2分，加入淖过水的茭白拌匀

步骤 5

出锅

茭白炒肉片的小贴士

媳妇吃不了辣，不放辣椒又没有味，就放了一颗，肉是冻的，鲜的可能更好，加点面粉腌制一下会更嫩一些。

菜谱创建时间：2019-09-07 19:49:09