蒜香扁豆

作者： 髅小彬

简单快手的素菜

用料

• 扁豆 400克
• 盐 1.5匙
• 植物油 1勺
• 蒜 3瓣
• 五香粉 1/3勺
• 生抽 1勺

蒜香扁豆的做法步骤

步骤 1

扁豆择洗干净，加入适量清水和1/2匙盐浸泡十分钟，锅中烧开水，放入扁豆焯水3分钟，捞出备用，热锅凉油放入蒜末和五香粉煸香

步骤 2

放入扁豆翻炒30秒，加入1匙盐和生抽，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2019-09-07 18:22:24