干煸四季豆

作者： 林逗逗smile

用料

• 四季豆 500克
• 干辣椒 适量
• 盐 一小勺🥄
• 糖 半勺🥄
• 蒜末 适量多点好吃
• 姜末 一点点
• 生抽 半勺🥄

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

准备蒜末姜末干辣椒（干辣椒用水冲洗一下），四季豆段

步骤 2

锅里少倒点油，把四季豆倒进去，小火，每隔十几秒翻炒一下，因为粗细不同，把煸好的用筷子夹出来继续编剩下的（我差不多煸了十多分钟，一定要保证四季豆熟透）

步骤 3

煸成这样差不多了

步骤 4

锅中底油下姜蒜干辣椒炒出香味，下四季豆，翻拌几下，调入适量盐、糖、生抽，翻拌均匀即可，出锅（这一过程大概也就一两分钟）

菜谱创建时间：2019-09-07 17:15:20