饺子皮单面涂油,擀成薄薄的一层,直径15cm,
1,韭菜洗干净,沥干水分,切碎 2,鸡蛋打散,煎熟,切成末 3,韭菜碎+鸡蛋碎+盐………搅拌均匀 4,皮包馅儿
包成这样就可以
醋,生抽
单纯的饺子皮
关于韭菜和鸡蛋,一个是绿的,一个是黄色的,颜色的配比规则就是,你看着绿的多一点呢,还是黄的多一点呢,你看着怎么舒服就怎么来。 关于盐加多少,先少放一点点,然后尝一下,口味淡了就再添加一点盐。 关于怎么包盒子,看图片。