奶茶女孩不能错过的伯爵红茶酥饼

作者： 圆脸的小土豆

香～ 酥～ 嗝～

用料

• 低筋面粉 140克
• 无盐黄油 100克
• 糖粉 35克
• 蛋黄液 11克
• 伯爵红茶 2包

奶茶女孩不能错过的伯爵红茶酥饼的做法步骤

步骤 1

黄油切成小块室温软化到能戳出手指印，牙膏一样的状态。

步骤 2

糖粉倒进去，打（请用电动蛋抽，手抽累死…...）。

步骤 3

鸡蛋液倒进去，打。

步骤 4

伯爵红茶倒进去，香。

步骤 5

低粉过筛倒进去，拌。

步骤 6

拌到没干粉就好，手法随意。

步骤 7

圆纸筒塑形（用完的保鲜膜纸筒不要丢，它会为你创造一笔财富——一位贫民窟艺术家）。

步骤 8

冷冻一小时左右，拿出来裹上一层粗砂糖。

步骤 9

切片也是比较考验刀功的。

步骤 10

烤箱170度中层20分钟，底部上色边缘微微发黄。

奶茶女孩不能错过的伯爵红茶酥饼的小贴士

伯爵红茶真香！ 立顿红茶做不出这个味道呀～ 做饼干就不要减糖啦，就是吃个甜腻腻～

菜谱创建时间：2019-09-07 09:29:06