猪后腿肉洗净切成薄片
砍刀剁成肉馅
小葱切碎
肉馅加入适量清水搅打上劲 加盐和生抽 适量料酒 一点点糖(糖用来提鲜,一定不要加多了不要吃出来) 先包一部分 一吃之葱香鲜肉馅出来了
木耳切碎
碎木耳加入之前剩下的馅的一侧中拌均匀 再包一部分 二吃之猪肉木耳馅也出来了
这次的皮有点厚,就包成随缘的形状
最后剩下的另外一侧葱香鲜肉馅里加入玉米粒,在添加适量白糖搅拌均匀 第三吃 玉米猪肉馅也出来了
这群魔乱舞的形状
清水煮开下馄饨,馄饨浮起后加些青菜
大碗里加适量盐,白胡椒粉,食醋,葱花,把锅里的倒入碗中霍霍匀 开吃就行 可好吃了
猪肉要大猪的肉 要市场卖的新鲜的 最后一步可加紫菜虾皮鸡蛋什么的 看家里有啥现成的