香草奶冻

作者： CC喵厨房

用料

• 淡奶油 120克
• 牛奶 40克
• 白砂糖 14克
• 香草汁 1滴
• 吉利丁 2克

香草奶冻的做法步骤

步骤 1

淡奶油120克，牛奶40克，白砂糖14克，香草汁1滴，全部倒入奶锅煮开后降温至50度

步骤 2

把泡软的吉利丁2克加入已降温的步骤1搅均匀

步骤 3

步骤1步骤2搅均匀后装杯，放凉后放入冰箱冷藏成型

香草奶冻的小贴士

1.冷冻密封保存10-15天，冷藏保存2-3天 2.此配方是2杯的量

菜谱创建时间：2019-09-06 21:32:45