清蒸桂花鱼

作者： callmecissy

桂花鱼肉质鲜嫩，清蒸最合适不过了，简单快捷，小朋友大人都会喜欢上的一道菜

用料

• 油 克
• 姜 片
• 葱 根
• 蒸鱼豉油 勺
• 桂花鱼 条

清蒸桂花鱼的做法步骤

步骤 1

准备佐料：葱丝、姜片、葱段

步骤 2

两边鱼身斜划刀

步骤 3

鱼身、鱼肚塞入姜片、葱段

步骤 4

水烧开，盖上锅盖，大火蒸8分钟

步骤 5

倒掉盘里蒸出来的水，丢掉姜片，铺上葱丝

步骤 6

起锅烧热油，淋在鱼身上，最后淋上蒸鱼豉油。

清蒸桂花鱼的小贴士

按照鱼的大小，严格按照7-8分钟蒸煮，过长鱼肉会老

菜谱创建时间：2019-09-06 21:01:06