家常炒双色花菜

作者： 可爱嘉嘉妈妈

花菜是我家宝贝的最爱，有机花菜和西兰花一起炒起来，营养丰富，味道也好极了

用料

• 西兰花 小半个
• 有机花菜 小半个
• 胡萝卜 适量
• 木耳 适量
• 肉片 适量
• 味极鲜 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量

家常炒双色花菜的做法步骤

步骤 1

将花菜洗净摘成小块（习惯摘，个人感觉比刀切的口感好。太大的块可以焯水变软后手撕）胡萝卜切成菱形，木耳去根摘小朵。一起焯水，然后过凉水备用

步骤 2

切葱段，姜丝，蒜片备用

步骤 3

切肉片备用

步骤 4

锅内倒入适量花生油温热后放入肉片煸炒

步骤 5

放入葱段，姜丝，蒜片煸炒，炒出葱香味淋入酱油

步骤 6

倒入焯水后的菜下锅翻炒，加入适量盐出锅。（翻炒些许即可，因为焯水后的菜已经九成熟了）

步骤 7

装盘即可享用（因为孩子不吃太辣所以没放辣椒，喜欢吃辣的可以放点红辣椒）

菜谱创建时间：2019-09-06 16:25:45