凉拌树番茄

作者： 玉牙

盈江的老朋友寄来一箱新鲜的树番茄，很新鲜，迫不及待就先尝了个生的，很甜，感觉维生素满满。晚餐就凉拌吧。

用料

• 糖 克

凉拌树番茄的做法步骤

步骤 1

树番茄三四个，洗一下

步骤 2

烧一锅水，把树番茄放入煮个2分钟。

步骤 3

如果家里有炭火可以直接把树番茄在火上烤一下，然后去皮。

步骤 4

煮好/或烤好的树番茄去皮切块。加入折耳根，香菜，小米辣，蒜泥

步骤 5

颜值还可以。

步骤 6

盐，糖，生抽，蚝油调在一起淋上去拌匀即可。

凉拌树番茄的小贴士

树番茄的保存 树番茄通常用作沾水调料，但不好买到。一般买一次会多备一些。 吃不完的冰箱里冻起来就行，再使用时直接放冷水里煮开就行。

菜谱创建时间：2019-09-06 14:34:02