椰油煎香蕉片

作者： 灰姑娘的后妈

椰子油，香蕉，不粘锅。天然无添加的美味，简单快捷，不要再偷懒乱买零食吃了。

用料

• 香蕉🍌
• 椰子油

椰油煎香蕉片的做法步骤

步骤 1

热锅，温度不用太高，加椰子油，一点点越少越好，加多了油就变成太软的香蕉，不脆也不能焦糖化。

步骤 2

用电饭煲，不粘锅都可以。我更喜欢用电饭煲，按煮饭键，加热后倒几滴油，香蕉片只要上色有香味即可，不用久会变软。温度控制好，省油，基本上热适合不太会控制火候的小白，不用盖。今天我用的不锈钢锅做的更怕沾锅油有用多了看起来就有点软塌塌

椰油煎香蕉片的小贴士

我一般香蕉横截面会切成三到四片，太厚口感不好的。用喷雾油是最好的，薄薄一层油即可，千万不要放多油， 香蕉软掉了就失去了口感。烘干的话，我觉得香蕉会太干，没有焦糖化脆的口感。

菜谱创建时间：2019-09-06 11:53:15