减脂100天Day23:蒜香鸡肉沙拉

作者： murlanbaby

换个部位吃鸡，拯救鸡胸恐惧。

用料

• 鸡里脊 300克
• 生菜 1片
• 迷你胡萝卜 半根
• 生抽 1汤匙
• 黑胡椒 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 果醋或米醋柠檬汁 1汤匙
• 蒜 2瓣
• 橄榄油 1茶匙

减脂100天Day23:蒜香鸡肉沙拉的做法步骤

步骤 1

找个容器把所有调料与鸡肉混合，放入保鲜袋，冷藏腌制。300克可以分三次吃，一次煎两块正好大概100克。

步骤 2

生菜撕适口大小，胡萝卜切片。

步骤 3

煎锅或电饼铛放油，两面煎到上色。

步骤 4

鸡肉切片，摆盘开吃。

减脂100天Day23:蒜香鸡肉沙拉的小贴士

1.腌制时间可长可短，15分钟到1个晚上都可以。有时间就提前一晚更入味。 2.平底锅煎的时候，盖上盖，中间翻面两次，注意观察颜色，别煎糊了。用电饼铛是两面同时煎，用的时间要少一些，中间时不时打开看看煎的程度。 3.鸡里脊口感比鸡胸好，也没有鸡腿脂肪多，可以作为一种选择。

菜谱创建时间：2019-09-06 10:10:26