1⃣️苏打粉+生抽 腌制30分钟。2⃣️腌制完成后,热油炒至变色,备用。
爆香洋葱(可有可无),青椒,时间稍长一点。再把刚才炒过的牛肉放进去一起煸炒,➕蚝油➕糖。完成✅
腌制的时候放了生抽,所以炒的时候只放蚝油就够了,不然会咸~