鸡胸肉炒虫草菇（约190大卡）

作者： Au720

虫草菇秉承了天然虫草的性质，功效与天然虫草相同，是十分营养的菌类，每天摄入适量菌类有益于增加膳食纤维，同时热量较低，适合减肥人士食用 可以搭配一份青菜和主食，就是健康的一人餐

用料

• 鸡胸肉 100克
• 虫草菇（干） 20克
• 小白菜 100克
• 蚝油 15克

鸡胸肉炒虫草菇（约190大卡）的做法步骤

步骤 1

提前将虫草菇洗净，用少量水泡开

步骤 2

鸡肉切片，白菜切段，虫草菇沥水备用

步骤 3

锅内加少量油，油温烧热加入虫草菇和鸡肉滑炒，加入十三香，炒至肉片断生，虫草菇半熟，大概翻炒2分钟左右

步骤 4

待鸡肉蘑菇半熟，加入小白菜继续翻炒至小白菜变蔫

步骤 5

加入蚝油调味，超匀出锅即可

步骤 6

搭配一份蔬菜和主食即为营养均衡的一份一人餐，我搭配了凉拌雪莲果https://www.xiachufang.com/recipe/104056568/?group=share_title_a

菜谱创建时间：2019-09-05 22:18:50