【辣白菜汤】一年四季永不褪色的汤品之一

作者： 培根蛋卷

韩国，朝鲜族一日三餐离不开汤 所以喝汤是不分四季的 尤其是夏天 吹着空调或风扇 喝着热汤，流着汗 吃着辣椒，喝冰水 汤好不好喝 取决于辣白菜～

用料

• 辣白菜叶 100克
• 五花肉/牛肉 100克
• 豆腐 120克
• 调料
• 盐 适量
• 味素 适量
• 葱 装饰
• 红椒 装饰

【辣白菜汤】一年四季永不褪色的汤品之一的做法步骤

步骤 1

准备材料：辣白菜切的尽可能细一些 豆腐切入口的块 五花肉切片

步骤 2

砂锅中放入适量的油，中小火放五花肉炒到变白。

步骤 3

放入辣白菜继续翻炒。

步骤 4

加入适量的热水，加入几勺辣白菜汤，

步骤 5

开锅后撇去浮沫。

步骤 6

放入盐调味。

步骤 7

放入豆腐继续煮，到汤变得浓稠。

步骤 8

关火放味素。

步骤 9

出锅放葱花，辣椒装饰。

【辣白菜汤】一年四季永不褪色的汤品之一的小贴士

1：做辣白菜汤要用叶的部分， 2：没有腌辣白菜的汤可以加1勺辣椒酱 3：我喜欢喝汤，所以每次都看起来汤淹没了食材

菜谱创建时间：2019-09-05 20:57:48