南瓜片炒秋葵

作者： 我是心境如花

今天回家一看冰箱，没啥菜了，还有南瓜，秋葵，就异想天开，做个南瓜片炒秋葵吧。

用料

• 南瓜 50克
• 秋葵 2根
• 葱 0.5根
• 蒜 1瓣
• 盐 5克
• 橄榄油 30克
• 剁椒 1勺

南瓜片炒秋葵的做法步骤

步骤 1

南瓜洗好，取一块，切薄片，

步骤 2

秋葵洗好，切斜刀，切切成和南瓜一样薄厚的片

步骤 3

葱切成葱花，蒜切片，锅烧热，放橄榄油，放入葱花，蒜片，加花椒粉，下南瓜片翻炒，加适量盐，快熟时加秋葵片，加点自制剁椒，翻炒一两分钟，出锅。

步骤 4

出锅了，黄绿相伴，口味清鲜，南瓜秋葵都是健康好菜。两者合一，就是一道快手健康菜。

菜谱创建时间：2019-09-05 20:33:33