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上海凉拌鸡丝
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作者:
聖誕燁
用料
鸡胸肉
二块
木耳
100克
白芝麻
20克
大蒜
二瓣
生抽
50克
盐
少许
白糖
少许
郫县豆瓣酱
一勺
葱
五根
小米椒
一个
香菜
三根
料酒
三勺
上海凉拌鸡丝的做法步骤
步骤 1
所有材料切好备用
步骤 2
鸡肉木耳过水,鸡肉基本15分钟左右,然后手撕备用
步骤 3
最后把油倒入锅里加入葱,小米椒,郫县豆瓣酱,料酒,生抽,大蒜,白芝麻,盐,糖炒出香味,把汁倒入鸡丝中,一拌OK,再撒上香菜和白芝麻
菜谱创建时间:2019-09-05 19:15:38
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