提神防衰的清蒸龙利鱼来啦！

作者： 郑立利

大人孩子都爱吃的深海鱼，无刺，鲜美，提神防衰🍲

用料

• 龙利鱼 1条
• 葱，姜 适量
• 红椒 1/3个
• 味达美 适量
• 料酒 0.3勺
• 油 适量

提神防衰的清蒸龙利鱼来啦！的做法步骤

步骤 1

鱼化冻，切块，放料酒，姜丝腌制一会儿。用保鲜膜封好。

步骤 2

入开水锅，大火清蒸8-15分钟。根据鱼的大小，中途打开锅盖，用长的竹签扎一下，无粘连即熟。出锅以后，倒出盘中的水，换个盘子，放入鱼，码放红椒，葱。

步骤 3

倒入一些味达美，鱼豉油更好。家里没有了，凑合一下。

步骤 4

锅里放油，烧至冒烟。浇汁到鱼上。

步骤 5

上桌，开动吧！

提神防衰的清蒸龙利鱼来啦！的小贴士

如果不换盘子，注意防裂。

菜谱创建时间：2019-09-05 14:18:52