南瓜味浓郁的南瓜饼（只加一点糯米粉）

作者： 66同学的

以前读高中有个老奶奶炸的南瓜饼特别好吃，不是那种一口满是糯米粉味的感觉，满满南瓜的味道，根据记忆试了试真的好吃。

用料

• 南瓜 一块
• 糯米粉 3勺
• 板栗红薯 一个
• 糖 适量

南瓜味浓郁的南瓜饼（只加一点糯米粉）的做法步骤

步骤 1

等分量的南瓜红薯，一起蒸熟，红薯要买那种比较干的，我买的这个都有点湿。

步骤 2

一起用勺子搅碎，加入适量的糯米粉，沾手是必然的，我觉得糯米粉放多了真的不好吃，有红薯，其实不会那么湿。

步骤 3

搓成小饼形状，滚上面包糠。

步骤 4

这个是油煎的，沾手我懒得搓，形状不要介意，味道很好，我还撒了白糖。

步骤 5

这个是用烤箱烤的，比较偏干，糯米味更重，对比，还是油炸和煎比较好吃，我怕油多，所以是煎的。

步骤 6

好吃呀，你们可以尝试尝试，糖不要放太多，容易糊，出锅了可以多撒点。

步骤 7

大家尽量买这种白色的红薯，更干一点，味道更好

步骤 8

混合一下就是这样子，少量的加一点糯米粉，增加粘性

步骤 9

我每次做的比较多，放油纸上，放冰箱里冻着，吃的时候稍微的解冻，煎着吃。

菜谱创建时间：2019-09-05 13:33:37