纯素面条

作者： 琼仔好运来

用料

• 挂面 2把
• 西红柿 1个
• 大青 1小颗/3-4叶
• 黄瓜 1根
• 味极鲜 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

纯素面条的做法步骤

步骤 1

第一步：烧开水，把西红柿洗净，底部划十字，倒入开水，使西红柿脱皮。黄瓜、大青洗净，切小块。西红柿去皮之后切小粒。

步骤 2

第二步：起锅烧油，倒入西红柿粒，炒到软烂，倒入纯净水，加点盐，等水开加入挂面，煮5-6分钟，加入黄瓜、大青，再煮2分钟，加入味极鲜、胡椒粉，尝下味道，合适就可以吃了。

纯素面条的小贴士

1、挂面看个人喜欢，不喜欢吃烂点的煮3-4分钟就可以加青菜。 2、也可以加入鸡蛋、香肠等自己喜欢的食材。

菜谱创建时间：2019-09-05 11:54:12