照烧汁鸡腿饭

作者： 亿哥的好麻麻

用料

• 鸡腿 1只
• 胡萝卜 西兰花 若干
• 料酒少许 盐 黑胡椒粉 腌鸡腿用
• 照烧汁 冰糖七八粒 一勺蚝油 三勺生抽 半碗水 (有蜂蜜的可以放蜂蜜)

照烧汁鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

将鸡腿去骨 表皮搓几个洞 肉那面用刀划几刀 煎的时候不会变形 放入黑胡椒粉 少许食盐 生姜三片 料酒腌制二十分钟

步骤 2

接下来调照烧汁 冰糖七八粒 一勺蚝油 三勺生抽 半碗水 (有蜂蜜的可以放蜂蜜)

步骤 3

鸡腿腌制好后 平底锅放油 把鸡腿放入煎至两面金黄 倒入调好的照烧汁 煮至浓稠（煮的时候要用勺子往肉上浇） 另起锅将胡萝卜西兰花焯水 放点盐 使食材不会变色 盛点米饭 放入煮好的鸡腿 倒入汤汁 一道香喷喷的饭就做好啦

菜谱创建时间：2019-09-05 11:50:07