西兰花切小块,蒜切蒜泥,意大利香肠切小块 (任何香肠都可以不一定要salami)
水烧开放猫耳意面,水里加点盐和橄榄油,煮15分钟。煮面的同时可以准备以下步骤。
热锅加橄榄油,放入salami炒香,再加蒜泥翻炒一分钟。
加入西兰花,几滴橄榄油,盐和黑胡椒继续翻炒。
西兰花炒软后,加入一小块黄油慢慢翻炒,直到黄油融化香味出来。
加入已经沥干水的猫耳意面,撒上芝士碎拌匀即可
出锅