其实比较简单,我没有拍图。南瓜蒸好,捣成泥,晾凉之后和面粉,酵母,糖混合,揉成面团,面团多揉一会。
揉好的面团静置发酵,我放在温水里发的,发了40分钟。之后拿出来排气,揉五分钟吧。然后整成自己喜欢的形状
整好型的馒头再醒10分钟左右,冷水上锅蒸15分钟,蒸好焖一下。然后就开吃吧