快手蒜苗炒鸡蛋

作者： 刘卡卡醉美吃货

用料

• 蒜苗 一小把
• 鸡蛋 2枚
• 盐 少许

快手蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗净切断

步骤 2

鸡蛋打成蛋液

步骤 3

锅内放油，烧至八成热倒入蛋液。稍微定型，快速打散。

步骤 4

倒入切好的蒜苗段，翻炒十下左右。放入少许盐。翻炒均匀。出锅。

步骤 5

出锅，装盘就可以啦。

快手蒜苗炒鸡蛋的小贴士

蒜苗不宜炒太久，稍有变色即可。整个过程大概5分钟就可以搞定。绝对的快手菜😋

菜谱创建时间：2019-09-05 00:02:35