先处理鸡肉的筋膜,切成条状。
放入姜片些许,酱油半勺,耗油半勺,搅拌均匀。放置十分钟
不粘锅放入少许油,煎至两面金黄,撒去准备好的孜然 辣椒面,喜欢的还可以撒些许白芝麻。
好吃孜然鸡胸肉就做好了,真的很好吃。
火候小火控制