两大块鸡胸剁小块
我是用厨师机的绞肉配件绞馅的,如果没有可以手剁或者让超市处理好
加入鸡蛋清和盐,这一步是为了让鸡肉更嫩不易煮柴,盐可以少一点,后面也要加盐
香菇,胡萝卜,木耳,葱姜剁碎,倒入鸡肉馅中,加盐,酱油,蚝油,糖,油调味,根据自己口味可以适当增减
包饺子🥟
对不起我是真的包不好,好丑,下了水更丑,但是味道真的好!!!