大白兔奶冻

作者： 萌城美食

做法非常简单，免蒸免烤，懒人也能轻松做哦！这个奶冻我加入了桂花蜜，口感更加清甜，不喜欢的朋友也可以不加哦。

用料

• 牛奶 250ml
• 奶糖 8颗
• 吉利丁片 10g
• 桂花蜜 适量

大白兔奶冻的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好待备用。

步骤 2

吉利丁片提前放入冷水中泡软。

步骤 3

奶锅里加入牛奶和奶糖，小火搅拌至奶糖融化后离火。（一定要小火，不要煮沸）将泡软的吉利丁片挤干水，放入奶锅里搅拌至融化，过筛至细腻。

步骤 4

再加入一大勺的桂花蜜搅拌均匀。

步骤 5

倒入碗里，放入冰箱冷藏3小时左右就可以了。

菜谱创建时间：2019-09-04 14:02:50