超级下饭麻辣牛肉酱

作者： 三文鱼爱辣根儿

这是我们减肥群里的一位姐姐教的。菜谱里没有油，低脂，牛肉高蛋白，全靠辣椒，大酱调味。营养健康。无论是拌面条，就米饭，蘸馒头，都是不错的搭配。

用料

• 大豆酱 2 勺
• 鸡蛋 2 个
• 牛肉 500克
• 杭椒 5～6根
• 彩虹椒 1个
• 芝麻 若干

超级下饭麻辣牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉切肉丁炤水，杭椒切段，红辣椒切丁，鸡蛋煎成块或者饼切块。这里放一部分红辣椒，一方面为了颜色很有食欲，另一方面可以综合杭椒的辣。

步骤 2

加入两勺大酱

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

撒上黑芝麻白芝麻上锅蒸5～10分钟

步骤 5

出锅啦

菜谱创建时间：2019-09-04 12:30:13