除了鸡蛋以外所有的材料搅拌均匀。
鸡蛋打发至粘稠有很多气泡就可以加入搅拌之后的粉末了,接着用打蛋器打发搅拌均匀。
一共可以装7-8个小杯子。
170烤40分钟
大晚上的懒得修图了,看一下蛋糕体吧~ 口感超棒哦!
不用纠结蛋液打发不硬,首先赤藓糖醇是代糖,无法帮助鸡蛋定型,而且还有蛋黄在里面~ 并不影响烤出鸡蛋~