辣味披萨🍕

作者： 亚吉玛

6-8寸配方，个人喜欢吃辣，就做了这款，加点辣比不辣的更爽噢！

用料

• 饼皮
• 面粉（普通） 100克
• 酵母粉 2克
• 盐 2克
• 糖粉 20克
• 无盐黄油 10克
• 温水 55克
• 馅料
• 白色洋葱 1-2片
• 洋葱 1-2片
• 青椒 半个
• 西红柿 2片
• 蘑菇 2-3个
• 火腿 2片
• 马苏里拉 200克
• 调料
• 海天拌饭酱（可以换其他的辣酱） 1勺
• 意大利面酱 1勺
• 黑胡椒酱 1勺

辣味披萨🍕的做法步骤

步骤 1

皮：面粉和盐还有糖粉搅拌均匀过筛备用。 温水中加入酵母和黄油混合均匀后倒入过筛好的面粉里和面成团 ，揉成光滑面团，放入锅里盖上盖子醒1倍大（约15-2分钟）此时面拉开可成薄膜状，在揉成光滑面团在放锅里盖盖醒1小时

步骤 2

馅料：两种颜色洋葱切丁、青椒切丝。蘑菇切薄片。蘑菇加入少许水炒熟沥干水。火腿切碎粒

步骤 3

三种酱混合均匀，醒好的面团压扁。涂抹上酱料撒上一层马苏里拉，放火腿粒一层撒上一层马苏里拉，放洋葱和蘑菇平铺 在撒一层马苏里拉。最后放西红柿

步骤 4

压扁饼皮的时候就预热烤箱了。 铺好馅。烤箱180度烤15分钟即可

辣味披萨🍕的小贴士

个人觉得 饼皮压薄点，馅料多点口感更好

菜谱创建时间：2019-09-03 20:47:42