香葱手抓饼胚子

作者： 瞿心怡妈妈

女儿爱吃饼，开学了早上来不及，就早早做些放冰箱，早上想吃就拿一片出来。很方便。

用料

• 普通面粉 适量克
• 葱花 适量克
• 盐 适量克
• 猪油 适量克
• 温水 适量克
• 五香粉 适量勺
• 植物油 适量克

香葱手抓饼胚子的做法步骤

步骤 1

面粉里加盐

步骤 2

猪油隔热水溶化

步骤 3

面粉加温水和成面絮，这时加入猪油。最好这时候加入。不会油到手。和好的面团直接就是柔软的。

步骤 4

揉面团，保鲜膜醒一下。面会很光滑。

步骤 5

醒面过程做油酥，面粉里放五香粉，盐。用加热的植物油

步骤 6

香葱切碎

步骤 7

面拿出来揉几下就很光滑。

步骤 8

面切好剂子，

步骤 9

擀面皮，抹油酥，

步骤 10

撒葱花

步骤 11

折扇子一样折好。再从一端边拉边卷

步骤 12

再擀面皮

步骤 13

每一个面皮用保鲜膜封住。（一个面饼，一层保鲜膜来回封）最后用剪刀剪开

步骤 14

把多余的保鲜膜剪掉。放冰箱冷冻起来，想吃随时拿出来，煎的时候用筷子夹松一下。煎出来的饼松软，分层。

步骤 15

煎时在上面打个蛋，卷好食材，配碗汤，OK

菜谱创建时间：2019-09-03 20:01:42