茄子烧八带

作者： 泉城红姐

饭店吃过海鲜茄子煲，觉得味道很好

用料

• 茄子 1个
• 盐 适量
• 八带 一只

茄子烧八带的做法步骤

步骤 1

茄子撕成条，长茄子，茄子过油，我不喜油多，象征性炒了一下，都变软，变亮出锅等待

步骤 2

八带洗好，切成条状，放开水里一绰就捞出来

步骤 3

这是配料，我比较懒，自己可以搭配，我还放了几片猪肉，先入锅了，忘记拍了

步骤 4

先放油，油7分热，放肉片，放葱姜蒜，放味达美，放蚝油，然后放配料，然后放茄子翻炒片刻，然后放水大火烧开，转小火，烧几分钟茄子，放入八带，烧3到5分钟，放绵白糖，吃咸再放盐，出锅

菜谱创建时间：2019-09-03 19:39:18