美味猪扒饭

作者： 水晶的美食与鲜花

色香味具全的猪扒饭，看到就食指大动。非常适合喜欢快捷、有点儿小资情调的你！

用料

• 梅头肉 2片
• 西兰花 4~6朵
• 红彩椒 三分之一个
• 黄彩椒 三分之一个
• 青瓜 三分之一个

美味猪扒饭的做法步骤

步骤 1

准备材料：1、将梅头肉二片用适量的盐、黄酒、酱油、胡椒粉、黑胡椒粉、烧烤汁、糖腌制15分钟。

步骤 2

热㶽凉油，将两片腌制好的梅头用不粘锅两面煎熟。（每家的㶽和🔥都不一样，总之煎熟，外表美观就可以了！）

步骤 3

用开水（加少许盐）把西兰花煮2分钟，捞出备用。

步骤 4

热锅凉油，放入彩椒、青瓜中火炒2~3分钟，加入少许盐和酱油。

步骤 5

加入煮熟的西兰花，炒1分钟。

步骤 6

用碗装满米饭，倒扣在大盘子上，再把猪扒、配菜摆盘！

美味猪扒饭的小贴士

1、猪扒可以用鱼扒、牛扒、鸡扒替代；腌料可以随心所欲！ 2、配菜可以根据各人喜好，最简单的可以用蔬菜沙拉或者水果沙拉，快而且健康！ 3、总之，大家可以举一反三，换着花样满足自己和家人的味蕾； 4、希望大家上传自己的作品，一起交流！

菜谱创建时间：2019-09-03 18:39:04