西辣蛋『全称西红柿辣椒炒蛋』

作者： 云朵爱麻麻

从小吃到大的西辣蛋，可下饭可拌面～ 偶尔想偷懒不想做太复杂的饭时，西辣蛋一定是我的最佳选择哈哈哈～ 做法虽简单，但却很美味😘

用料

• 鸡蛋 两个
• 西红柿 两个
• 青椒 一个
• 蒜 一瓣

西辣蛋『全称西红柿辣椒炒蛋』的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打好备用，西红柿切小备用（有人喜欢直接切到锅里这样不浪费汁，我怕切到手，都是提前切好），青椒、蒜切好备用。

步骤 2

锅里放油烧热，倒鸡蛋液，炒至金黄色，盛入碗中。

步骤 3

锅里添少许油，烧热，放青椒和西红柿翻炒，炒至西红柿稍软出汁放入蒜炒一下，再放入炒好的鸡蛋一起翻炒，然后放盐，即可出锅。

菜谱创建时间：2019-09-03 18:21:59