茶泡饭便当

作者： 成是不赖zZ

我的最爱🍵

用料

• 米饭 生鲑鱼片 小葱 青紫苏 木鱼精 生抽 熟白芝麻 芥末 海苔 茶叶（日本绿茶）

茶泡饭便当的做法步骤

步骤 1

鲑鱼肉松:烤箱调至200-250℃，鲑鱼片进烤箱后烤制10-15分钟，烤完后用筷子做成肉松，拌入少许木鱼精或干贝素，生抽调味。

步骤 2

装米饭:在便当盒或有盖子的杯子里装米饭。

步骤 3

海苔:海苔最好做寿司用的那种，在煤气炉上快速烘一烘，保鲜膜上用干净的剪刀把海苔剪丝，用保鲜膜包起来。

步骤 4

小葱，青紫苏洗净切丝，与鲑鱼肉松，白芝麻，芥末一起装进密封小盒子。 用餐前用微波炉加热米饭，米饭上放调料后＋新沏的绿茶或白开水即可。

茶泡饭便当的小贴士

要用日本绿茶，不要用国产绿茶，日本绿茶中煎茶、焙茶、番茶可适用。 茶泡饭之素:一种日式简单料包，冲水即可食用。 做好吃的茶泡饭秘诀:米饭不要太多，碗里松松的盛些米饭即可；加的开水或绿茶一定要热腾腾的，分量也得足够，米饭带汤要趁热一下子吃完。

菜谱创建时间：2019-09-03 18:13:20