虾卷轻食色拉

作者： Nichole_zhao

用料

• 红叶生菜 随意
• 苦菊 一小把
• 圣女果 几个
• 紫薯 随意
• 鸡蛋 一个
• 虾仁 适量
• 盐 适量
• 生粉 少许
• 白胡椒粉 少许
• 姜末 少许
• 罗勒碎 少许

虾卷轻食色拉的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散加入少许水淀粉平底锅煎成蛋饼

步骤 2

虾仁剁碎（要些颗粒感），加入盐白胡椒粉姜末调味，均匀涂抹在蛋饼上，卷成卷上蒸锅大火蒸8分钟左右

步骤 3

待稍凉后切开，放入蔬菜色拉中

步骤 4

蕃茄开水烫后切小丁，下锅加入少许盐、罗勒碎熬制成蕃茄沙司，冷却后浇在色拉上即可。无油无糖，轻食虾卷色拉就完成了。

菜谱创建时间：2019-09-03 16:37:05