辅食--鱼松（无料理机版）

作者： 朵朵躲

小石头八个月了，之前添加的三文鱼肉，现在在乡下，买东西不方便就尝试做鱼松，方便保存几天。吃粥或者面条之类的时候可以放点进去，可以满足大月龄宝宝对营养的吸收，买来的肉松总是有各种添加剂，自己做了给孩子吃了放心。 懒懒的石头妈开始给孩子做辅食喽。。。 我用的是家里面河里打出来的鱼，我也不知道是什么鱼，主要用的是鱼肚上的肉，没有小刺。没有柠檬就用了一点点生姜代替去腥。

用料

• 三文鱼或其他任何鱼 1块
• 葱 一小把
• 蒜头 三个
• 生姜或柠檬 几片

辅食--鱼松（无料理机版）的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净，取鱼肚部分，三文鱼可以直接用了。放水里煮10分钟。捞出沥干水，在菜板上放凉，用手将鱼刺去掉，鱼肉捏碎。

步骤 2

将捏碎的鱼肉放进干净的不沾锅，小火（电磁炉用100℃不停翻炒直至水分变少，鱼肉会有成小块的。停火，用翻炒的勺子将鱼肉碾碎，继续翻炒，直至变色变干，就行了。接着放凉装罐。

菜谱创建时间：2019-09-03 15:44:43