《中餐厅2》王俊凯同款——番茄牛肉丸

作者： 萧萧竹韵丶

为了方便轻松做出来，而不用去翻视频，特意截图发布，以后想做时可直接打开看。

用料

• 牛肉 300克
• 生粉 适量
• 韭菜 150克
• 姜片 3片
• 番茄 2个
• 白砂糖 适量

《中餐厅2》王俊凯同款——番茄牛肉丸的做法步骤

步骤 1

准备容器拍打牛肉馅。

步骤 2

加入生粉，继续揉打。

步骤 3

把韭菜切碎。

步骤 4

放入肉馅里揉匀。

步骤 5

拿一点肉馅揉成球放入水里煮。

步骤 6

煮肉丸的时候可以准备汤底。 热油，然后爆炒姜片。

步骤 7

放入切好块的番茄翻炒，直至番茄变软。

步骤 8

加水熬煮做汤底。

步骤 9

加一些糖。

步骤 10

牛肉丸戳孔，放入番茄汤底熬煮。

步骤 11

完成。

菜谱创建时间：2019-09-03 14:02:20