五分钟减脂抗糖早餐云朵蛋

作者： Sinsolo

用料

• 鸡蛋 2个
• 酸奶 一杯
• 油 3勺

五分钟减脂抗糖早餐云朵蛋的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离，蛋黄均匀打成蛋液

步骤 2

蛋清打发到起尖钩

步骤 3

热锅加油，转小火，淋入蛋黄液

步骤 4

待蛋黄成型，将蛋白霜堆放在蛋黄上呈云朵形状，火调小，让蛋白慢慢凝固

步骤 5

蛋白凝固后基本就好了，关火，铲出云朵蛋装盘，淋上酸奶或者其他果酱，按自己加水果蔬菜喜好摆盘

五分钟减脂抗糖早餐云朵蛋的小贴士

火要小，一定不能太大

菜谱创建时间：2019-09-03 13:54:51