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浓汤番茄龙利鱼的做法

浓汤番茄龙利鱼

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作者: 年糕蛋子
年糕蛋子
我家小妞嘴叼,为了她我也是费尽心思了!口感酸甜,营养丰富!

用料

浓汤番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜切片,大蒜随便拍拍!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量白糖,番茄微酸,白糖可增加口感甜度还可提鲜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嫩豆腐切块。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋一颗蛋清蛋黄分离。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清扮演的是生粉的角色,龙利鱼易散,蛋清即可增加嫩度又可以增加粘度。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃吃的,我是会剥皮的,自己吃就省去这一步啦!番茄汆水。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热水烫过的番茄,轻轻一撕,皮就掉啦。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙利鱼切块,倒入蛋清中。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙利鱼蛋清充分抓匀。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油加入番茄翻炒。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概炒成这样。加入白糖、生姜、大蒜、一丢丢生抽,继续翻炒一下,倒入白水炖汤。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤翻开后,加入豆腐,再次翻开后加入龙利鱼,蛋黄别浪费了一起煮了吧!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,撒上葱花!汤汁浓稠营养!娃一喝一大碗!

菜谱创建时间:2019-09-03 13:43:27
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