雪花膏猪油

作者： 叮当妈咪007

猪油是很多中式点心的必用食材。与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。 猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸平分秋色，很有营养。很多朋友走入误区，怕胖而放弃猪油。其实胖=摄入的热量>消耗，我们需要学习食物的营养和搭配，就会又饱口福又健康。

用料

• 板猪油 500克

雪花膏猪油的做法步骤

步骤 1

板猪油切成块（2×3左右大小），放入网兜里，5分钟/50度/速度5清洗。

步骤 2

洗出来是这样的，好多血泡泡，冲洗干净。

步骤 3

清空主锅，放入猪板油，设置90分钟/V档/速度1，要根据油渣情况增加时间！

步骤 4

加入网兜倒出清亮的猪油。

步骤 5

装入玻璃罐，再标签机表上自制时间！又白又细腻的雪花膏式猪油就做好了！

菜谱创建时间：2019-09-03 13:23:52