番茄排骨干贝粥

作者： Blueshadow

用料

• 干贝 40粒
• 排骨 两条
• 大米 一杯半
• 葱 若根
• 盐 少许
• 姜 约4-5片
• 香菜 一小把
• 番茄 2个

番茄排骨干贝粥的做法步骤

步骤 1

先将所有材料洗净准备好。 1、排骨过一遍沸水。番茄切成小块，姜，切成小长条形，葱，香菜切成小方形。 2、排骨跟姜放入锅内，加水用大火煮开后用中火煮约15分钟。 3、将洗好的大米放入锅内跟排骨一起煮，大火滚过后放入干贝再煮开，然后调中火煮约10分钟。

步骤 2

4、放入番茄（这个时候才放入番茄是防止番茄煮太久太烂了），用大火煮开后再调中火煮约10-15分钟。 5、放少许盐，再放入切好的葱，香菜，调大火滚起来就可以关火了。

步骤 3

一锅热腾腾的番茄排骨干贝粥就出炉啦~

菜谱创建时间：2019-09-03 00:52:15