花生卤牛肉

作者： 程心iCecreAm

上班族超快卤牛肉，早上出门前准备，晚上到家开吃。

用料

• 牛腱 500克
• 花生 100克
• 干辣椒 4个
• 花椒 1把
• 葱姜蒜 适量
• 茶包 1包
• 卤料包 1包
• 冰糖 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺

花生卤牛肉的做法步骤

步骤 1

按图准备材料，我用的王守义卤料一小包。将生抽、老抽、蚝油、醋、盐倒在一个碗中搅拌均匀。

步骤 2

牛肉焯水。

步骤 3

辅料和花生铺在锅底，加牛肉，并淋上酱汁。500g牛肉基本上加入1.2L水，进电饭锅或者电压力锅。

步骤 4

预约煮好，到家直接吃。

菜谱创建时间：2019-09-02 19:47:56