《中餐厅2》赵薇同款——麻油沙姜鸡

作者： 萧萧竹韵丶

为了方便轻松做出来，而不用去翻视频，特意截图发布，以后想做时可直接打开看。

用料

• 麻油 适量
• 沙姜姜片 8片
• 鸡肉 500克
• 冰糖 5块左右
• 开水 需准备没过鸡肉的份量
• 盐 适量
• 葱末 适量

《中餐厅2》赵薇同款——麻油沙姜鸡的做法步骤

步骤 1

放入适量麻油，开火。

步骤 2

等油完全热后把准备的姜片全部放入。

步骤 3

放入鸡肉，炒至半熟。

步骤 4

半熟后把准备的冰糖放进去。

步骤 5

加入准备好的开水没过鸡肉。

步骤 6

调成小火，焖制25分钟。

步骤 7

25分钟后，放入适量的盐，葱末，翻遍均匀。

步骤 8

出锅，摆盘。

菜谱创建时间：2019-09-02 19:10:01