蚝油生菜

作者： ting的小厨房

用料

• 生菜 2棵
• 蒜 3瓣
• 清水 适量
• 盐、蚝油、生抽、淀粉 适量

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

蒜头剥好洗净剁成蒜末，生菜洗净备用。

步骤 2

取一个碗，加入少许盐、淀粉、生抽、蚝油、清水搅拌均匀备用。

步骤 3

锅内加入大量清水，加少许油、盐、蒜末煮至沸腾。

步骤 4

倒入洗净的生菜焯至生菜断生后捞出摆盘。

步骤 5

锅烧热加入少许油，倒入剩下的蒜末爆香，再倒入调好的酱汁煮开。

步骤 6

将酱汁淋到生菜上即可。

菜谱创建时间：2019-09-02 19:06:25